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학원소개
한국카빙데코레이션협회에서는 카빙 관련 서적을 출판하고, 전문가양성과정을 운영하고 있습니다.
푸드카빙, 과일안주, 과일플레이팅, 칵테일가니쉬, 동물카빙, 스티로폼카빙, 얼음조각, 비누카빙, 호박카빙 등 모든 카빙 데코레이션 기술의 전문서적을 출판하고 있습니다.
또한, 모든 과일카빙, 푸드카빙, 과일안주, 과일플레이팅, 칵테일가니쉬, 동물카빙, 스티로폼카빙 얼음조각, 비누카빙, 호박카빙 등 모든 카빙 전문가를 양성하는 교육과정을 운영하고 있습니다.
푸드카빙 명장 1호인 김기진교수의 카빙데코레이션 기술을 전수받으세요.
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수업정보19
| 운영과목 | 강습비(수강시간) | 등록일 | |
|---|---|---|---|
| 외식업 소상공인의 경쟁력 강화를 위한 고급 푸드카빙 데코레이션 특화교 | 584,000원 (960분) | 2025.06.11 | |
| 외식업 소상공인이 바로 활용이 가능한 푸드카빙 데코레이션 기초교육 | 200,000원 (300분) | 2025.06.11 | |
| 비누카빙1대1교육 | 400,000원 (720분) | 2024.06.11 |
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학원소식364
푸드카빙 접시데코｜플레이팅 완성도를 높이는 방법
안녕하세요~ 오늘은 푸드카빙 접시데코에 대해 포스팅 해보려고합니다. 그럼 바로 알아볼까요~? 푸드카빙 접시데코란? 푸드카빙 접시데코는 과일과 채소를 활용해 접시 위를 정돈하고 포인트를 주는 기술입니다. 복잡한 장식이 아니라 음식의 색감을 살려주고 접시의 여백을 정리하며, 전체 플레이팅의 균형을 맞춰주는 것이 핵심입니다. 그래서 레스토랑, 케이터링, 연회, 행사 음식뿐 아니라 가정식 플레이팅에도 충분히 활용할 수 있습니다. 이번 푸드카빙 접시데코 수업에서는 기초부터 실전 활용까지 단계별로 진행했습니다. - 접시 크기와 음식량에 맞는 데코 배치 - 과일·채소를 활용한 간단한 카빙 포인트 - 색감 조합을 살리는 플레이팅....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNjAxMTNfMjE0/MDAxNzY4Mjg3Njk1MDI2.jPlzvhAd1L-nlcSUZw3Q7zJLpFwml-bRjZXKo9D_BqIg.3UI_lM_jf8pxOL4aC8iIIRrz3Bk3zMp4K0k6vZc6dW4g.JPEG/IMG_8697.JPG?type=s3" />
대구교육장 찾을 때 꼭 확인해야 할 조건 총정리
안녕하세요. 오늘은 대구교육장에 대해서 알아볼거에요. 기업 교육, 직무 강의, 자격증 특강, 내부 워크숍처럼 여러 사람이 모이는 일정이 잡히면 가장 먼저 고민하게 되는 것이 바로 대구교육장 선택입니다. 단순히 의자와 책상이 있는 공간이 아니라, 교육 진행에 최적화된 환경인지에 따라 전체 만족도가 크게 달라지기 때문입니다. 실제 이용자 기준으로 보면 가격보다 더 중요한 요소들이 분명히 존재합니다. 그럼 바로 빠르게 알아볼까요. 1️⃣ 인원 수용 규모와 공간 구조 대구교육장을 고를 때 가장 기본이 되는 요소는 인원 수용 가능 여부입니다. 10명 내외의 소규모 교육과 50명 이상이 참여하는 집합 교육은 필요한 공간 구조가 완....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNjAyMDdfMTMx/MDAxNzcwNDM1NTgxNTUw.M77M_6_aXJ5zG3K0IsWz9-wa8XNqlIQ75v2JIba1Pvsg.J4BHZF37xtHMwfwXcMr7wkZf-tyb2ieTLO_xXYyhd44g.PNG/002.png?type=s3" />
대구미팅룸 제대로 찾는 법 완벽 가이드
안녕하세요. 오늘은 대구미팅룸에 대해서 알아볼거에요. 행사나 모임을 준비하다 보면 단순한 카페나 일반 회의실이 아니라, 목적에 딱 맞는 대구미팅룸을 찾게 됩니다. 예전에는 조용한 공간이면 충분했다면, 요즘은 회의·강의·세미나·설명회·면접·스터디·워크숍 등 형태가 다양해지면서 공간 선택 기준도 훨씬 구체적으로 변하고 있습니다. 그래서 오늘은 실제 이용자 기준으로 나눠보는 실패 확률을 줄이는 대구미팅룸 선택 가이드를 정리해보겠습니다. 이 조건에 잘 맞는 곳이 바로 K24 대구동구점입니다. 어떤 곳인지 바로 알아볼까요. 최근 대구미팅룸을 찾는 분들의 공통 요구는 명확합니다. 첫째, 인원에 맞는 공간이 있을 것. 둘째, 주....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNjAyMDdfNzUg/MDAxNzcwNDM0NTg4Nzg2.Oor8nnF-l_GTE_oQGYkUklncNOFpwwe3GlAsTOuZ0jIg.A6sqUsw9luU53tr2DvDxwgz4t0joLpcVmkr02qUdjJYg.PNG/002.png?type=s3" />
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