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수업정보95
| 운영과목 | 강습비(수강시간) | 등록일 | |
|---|---|---|---|
| 떡제조기능사(실기) | 620,000원 (960분) | 2021.06.29 | |
| 한식가정식초급반 | 353,420원 (2,160분) | 2021.03.14 | |
| 자격증기초반(8회) | 300,000원 (720분) | 2021.03.14 |
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학원소식418
D-40, 태국국제요리대회 출전을 앞둔 한솔요리학원 선수단
D-40 세계 각국에서 모인 젊은 요리 인재들이 한 자리에 모여 펼쳐지는 최고 수준의 요리 경연 무대. 태국국제요리대회 (Thailand Ultimate Chef Challenge, TUCC)가 어느덧 40일 앞으로 다가왔습니다. 요리 기술을 베이스로 창의적 발상과 글로벌 미식 트렌드의 이해도를 더해 서로의 실력을 겨루는 무대에 설 수 있는 기회. 한솔요리학원 선수단 역시 이날을 목표로 오늘도 성실하고 열정적으로 준비를 이어가고 있습니다. ■ 태국국제요리대회, 왜 주목받는 무대일까 태국국제요리대회는 세계조리사회연맹(WACS)이 공인한 국제대회로, 단순한 결과가 아닌 조리 과정, 창의성, 완성도, 글로벌 기준까지 종합적으로 평가받는 무대입니다. 그....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNjA0MTZfMjky/MDAxNzc2MzIxNDQ2MjE5.8lbmekL-l1XQah1NcnsjOWuAj_HHCYtB66GUAkPERY4g.VBqvvs3xAGkRE7HG91gGeJuZV9UBcYOMnonmZLdxEgcg.JPEG/%C5%C2%B1%B9%B4%EB%C8%B82.jpg?type=s3" />
국내요리대회 국제요리대회 차이와 준비 방법 한 번에 알아보기
요리대회 시즌이 다가오면서 대회에 대한 관심도 역시 점차 높아지고 있습니다. 국내요리대회와 국제요리대회는 어떤 차이가 있는지, 또 어떤 기준으로 준비해야 하는지 궁금하신 분들도 많으실 텐데요. ■오늘은 그 차이점과 준비 방향에 대해 기준 중심으로 정리해드리겠습니다. ■ 국내요리대회, ‘첫 시작이 되는 실전 무대’ 국내요리대회는 대부분 학생들이 처음 도전하는 단계입니다. 그래서 한마디로 정리하면 요리대회 “스타트 라인”에 가장 가까운 무대라고 할 수 있겠죠. 특히 국내요리대회는 팀 단위 출전(팀플레이)으로 진행되는 것이 특징인데요. ✔ 역할 분담을 통한 협업 ✔ 정해진 시간 내 완성도 있는 결과 ✔ 기본기 중....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNjA0MTVfMTUy/MDAxNzc2MjQ1OTg2NTEy.ePzyZI67PiMiRoRBqE7Upmr9mwYHusZxoKKjp4zPCDwg.jlSGe-5dLsAAa_YlXOR7PWCl1tzqD5MefziX30YbTz4g.JPEG/%B4%EB%C8%B8%BC%B1%C5%C3%B1%E2%C1%D8.jpg?type=s3" />
한솔요리학원 화제의 인물 인터뷰｜이서인 수강생, 태국 국제 요리대회를 준비하다
요리를 진로로 선택하는 순간, 그 시작은 누구에게나 낯설고 막막하게 느껴질 수 있습니다. 하지만 그 과정 속에서 자신만의 방향을 찾고, 실전 무대까지 도전하는 학생들도 있습니다. 한솔요리학원 대구점에서 요리를 배우며 국제요리대회까지 준비하고 있는 이서인 수강생 역시 그런 과정을 지나고 있는데요. 밝은 에너지와 진지한 태도를 동시에 가진 이서인 수강생의 이야기를 지금부터 함께 만나볼까요? 01. 간단한 자기소개 부탁드립니다. 한솔요리학원 대구점에서 요리를 배우고 있고, 대구과학기술고등학교 아트조리과에 재학 중인 19살 이서인입니다. 고등학교 1학년 때 처음 요리를 시작해 어느덧 3년째 이어오고 있습니다. 평소에는 밝....... <img src="https://blogthumb.pstatic.net/MjAyNjA0MTNfMjUx/MDAxNzc2MDY5MTM2NDAx.axqESCQCqHGSm7uKgg3KxVhkZJJTrPfM-5ZQajBQ7X4g.Yk9HSztrlmBNcEZBtd_Z07Hdl5tt8Ou_byejmlM7jdsg.JPEG/%B1%B9%C1%A6%B4%EB%C8%B8%B5%B5%C0%FC%B1%E21.jpg?type=s3" />
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