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[국비, 일반, 체험] 제과, 제빵 자격증 천연발효, 전문가 과정 바리스타 자격증 로스팅 라떼아트 등 전문적인 강사진과 최신 시설을 갖춘 학원입니다.
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수업정보12
운영과목 | 강습비(수강시간) | 등록일 | |
---|---|---|---|
제과사양성과정1 | 349,000원 (2,880분) | 2015.10.25 | |
카페메뉴및라떼아트과정 | 780,000원 (2,880분) | 2015.10.25 | |
핸드드립및로스팅과정 | 870,000원 (2,880분) | 2015.10.25 |
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학원소식62
[신세계제과제빵전문학원] 2024-4월, 5월 개강일정 안내_(3월27일 기준)
3월27일 기준 - 제과제빵 [국비] 과정 개강 일정 안내 - - 제과제빵 [일반] 과정 개강 일정 안내 - - 커피바리스타 [일반] 과정 안내 - (내일배움카드 해당사항 없음) ⁎ 국비(내일배움카드) 최대 100% 지원 ⁎ '평생교육바우처' 관련 문의는 학원으로 전화주시면 빠르고 자세한 상담이 가능합니다. 📞 051-468-5005 ⁎ 네이버 톡톡으로 문의주시면 최대한 빠른답변 해드리겠습니다. 전화가 곤란하신 분들은 편하게 언제나 '네이버 톡톡' 문의 주세요. (●'◡'●) ⁎ 블로그 댓글로 문의주셔도 좋아요 -! 👇네이버 톡톡 바로가기 https://talk.naver.com/W46EKX 👇네이버 예약 바로가기 https://booking.nav.......
부산 제과제빵학원, 신세계제과제빵학원 제과디저트 타르트, 레몬머랭타르트, 레몬타르트, 머랭타르트
인기많은 '제과 디저트(타르트,마카롱,구움과자,무스케익)' 과정입니다 :) 레몬 머랭 타르트를 만들어 볼 건데요, 반죽을 스크래퍼로 다져줍니다. 다음 달걀을 넣고 뭉쳐 밀대로 얇게 밀어펴줍니다. 타르트 틀에 반죽을 씌어주고 반죽이 부풀지 않게 하기 위해 포크로 뽕뽕 구멍을 내줍니다 :) 노릇노릇 구워주면 타르트지 완 - 성 다음은 타르트지 안에 채울 레몬크림인데요, 젤라틴을 불려두고 레몬커드를 만들기 위해 달걀, 달걀노른자, 설탕 등을 넣고 섞어줍니다. 레몬즙과 레몬제스트를 끓여주고 거기에 위의 섞어놓은 재료를 같이 끓여주면 레몬 커드 완성-! 위의 레몬커드에 불린 젤라틴을 넣은 후 식힌 후 타르트지 안에 부어.......
부산제과제빵학원 신세계제과제빵학원 비건베이킹 인절미크림빵
요즘 문의가 부쩍 늘고 있는 비건베이킹 수업입니다 :) 건강에 좋은 빵이라고 할 수 있죠. 오늘 만들 인절미크림빵에는 두유액, 인절미크림도 만들어야 합니다. ↓아래는 반죽을 굽기 전 바를 두유액 두유와 아가베시럽 본격 인절미크림빵 반죽을 만들어줍니다 -! 발효가 되는 동안 ↓인절미크림빵 속에 넣을 인절미크림만들기 두유와 볶은 콩가루, 식물성 오일 등등을 준비해줍니다. 발효가 잘 된 반죽은 둥글리기 후 분할 2차 발효 후 팬닝 짠 누구나 아는 그 맛 너무 고소하고 맛있는 인절미크림빵 완성입니다 -! 수강 문의는 언제든지 학원으로 문의 주세요 :) ⁎ 국비(내일배움카드) 최대 100% 지원 ⁎ '평생교육바우처' 관련 문.......
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