김미연 요리제과제빵학원은 20년 강의 경력을 가진 원장이 직접 강의를 하고 있는 체계적인 전문 요리 교육기관입니다. 학원은 모든 수강생들의 성공을 기원하며 학교 진학, 취업, 창업에 디딤돌이 되고자 합니다. 자격증 취득반, 모의 시험반, 아동요리 체험반, 입시반, 요리대회 대비반, 외국인 반, 창업자 (예비)반 등 다양한 수업을 제공하고 있습니다. 국가기술자격증 출제 기준에 맞춘 개인 실습과 평가를 통해 한식조리 기능사반, 양식조리 기능사반, 중식조리 기능사반, 일식조리 기능사반을 수강할 수 있습니다. 매주 월요일에는 시험자세를 교정하고, 조리대 정리 정돈 방법, 재료 손질 순서, 마무리 등을 개별 평가하는 모의 시험반도 운영됩니다. 또한 초등 5학년부터 수강할 수 있는 아동요리 체험반을 매주 월, 수요일에 개설하여 재미로 요리를 배우고 적성을 찾을 수 있습니다. 학원은 중고생 대상으로 화, 수, 목, 금에 주 4회로 운영되는 입시반도 있으며, 자격증 취득 후 고등학교나 대학 진학에 대한 상담과 차후 취업 대비를 지원합니다. 학원은 국제 요리대회나 전국 요리 대회에 대비하기 위해 필요에 따라 외부 강사를 초빙하여 교육을 진행하는 요리대회 대비반도 운영하고 있습니다. 또한 주 1회로 외국인을 대상으로 알기 쉬운 이론 및 실기 수업을 진행하는 외국인 반도 운영되고 있습니다. 마지막으로 창업에 관심이 있는 분들을 위해 소규모나 대규모 업소 창업에 관한 요리 수업도 진행하고 있습니다.