축산물 시장의 개방으로 인한 국제가격경쟁력 강화와 축산물 유통구조 개선의 일환으로통일된 지육의 골발, 정형의 업무를 수행할 식육처리 인력을 양성하기 위하여 자격제도 제정. 식육처리기능사 자격증의 공신력은 1등급이며, 합격률은 약 49.0% 입니다.

식육처리기능사

  • Craftsman Fabrication Of Meats
농림어업 · 국가기술자격
공신력 1등급 합격률 49.0 %
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식육처리기능사한국산업인력공단에서 시행되는 국가기술자격입니다.
시행기관 한국산업인력공단
관련부처 농림축산식품부, 식품의약품안전처
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자격증 소개

축산물 시장의 개방으로 인한 국제가격경쟁력 강화와 축산물 유통구조 개선의 일환으로통일된 지육의 골발, 정형의 업무를 수행할 식육처리 인력을 양성하기 위하여 자격제도 제정.

수행 직무
등급 수행 직무
기능사 식육처리에 관한 숙련기능을 가지고 식육의 분할, 골발, 정형작업과 관련된 업무를 신속, 정확, 안전하고 위생적으로 처리하는 직무수행.
진로 및 전망

- 식육처리에 관련된 도축, 가공, 판매업체 및 육가공공장, 백화점이나 수퍼마켓 등의유통업체에 진출할 수 있으며 자영업을 하기도 한다.
- 국민소득이 증대됨에 따라 축산물 소비량도 점차 증가하고 있다. 이에 따라 최근 응시자수와 합격자수도 증가하는 추세이다.


시험 수수료

실기:87,100원 필기:11,900원

자격 통계 정보
자격 등급 부여 방식
합격제 취득을 원하는 등급의 자격시험을 응시
년 자격 통계
[요약]
접수자 응시자 합격자 합격률
전체 - - - %
[기능사]
접수자 응시자 합격자 합격률

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