자격증 소개
수제소세지 자격을 취득하고자 하는 수강생을 대상으로 민간학원에서 강사로 활동을 할 수 있으며, 일반음식점 또는 호텔 및 전문음식점에서 소세지 전문 조리사로 활동할 수 있다. 또한 전문 조리인 으로서 조리뿐 아니라 식품의 재고조사 및 식품영양분석, 식음료부분, 산업현장에서의 서양식 조리책임을 가지고 조리업무 및 운영업무 그리고 소세지 메뉴개발을 할 수 있다.
수행 직무
| 등급 | 수행 직무 |
|---|---|
| 단일등급 | 수제소세지 자격을 취득하고자 하는 수강생을 대상으로 민간학원에서 강사로 활동을 할 수 있으며, 일반음식점 또는 호텔 및 전문음식점에서 소세지 전문 조리사로 활동할 수 있다. 또한 전문 조리인 으로서 조리뿐 아니라 식품의 재고조사 및 식품영양분석, 식음료부분, 산업현장에서의 서양식 조리책임을 가지고 조리업무 및 운영업무 그리고 소세지 메뉴개발을 할 수 있다. |
자격 통계 정보
자격 등급 부여 방식
None
취득을 원하는 등급의 자격시험을 응시
자격 통계
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