산야초약용식물관리지도사은 산야초.약용식물자격개발연구원에서 시행되는 민간자격입니다.
시행기관 | 산야초.약용식물자격개발연구원 |
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관련부처 | 농림축산식품부 |
자격증 소개
- 산야초 및 약용식물을 활용하여 발효식품을 만드는 일에 대하여 연구 및 재료의 선택,발효의 방법, 보관 및 유통 등의 업무를 총괄적으로 진행하는 일- 산야초와 약용식물을 활용하여 기능성식품, 화장품, 기타 바이오 제품으로 만드는 일에 종사하며 효능, 생육과 재배, 보관 및 관리의 업무를 총괄적으로 지도하는 일
수행 직무
등급 | 수행 직무 |
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1급 | 산야초 약용식물을 활용하여 인체에 유익한 음식개발 및 식품을 개발하며 이를 위하여 산야초와 약용식물에 대한 전반적인 관리와지도를 통해 국민건강보건에 기여하는 역할- 산야초와 약용식물의 종류 구분, 독초여부,약성관리지도- 산야초와 약용식물의 발효 효소 관리지도- 산야초와 약용식물의 재배와 채취 관리지도 |
2급 | - 산야초와 약용식물을 식품에 활용할 때 독성여부를 진단하는 일- 산야초와 약용식물을 활용하여 기능성식품, 화장품, 기타 바이오 제품으로 만드는 일에 효능에 맞는 재료를 선별하고 이를 관리 지도함- 산야초 및 약용식물을 활용하여 발효식품을 제조할 때 재료의 선별,발효기간, 보관방법 등을 관리 지도함 |
3급 | - 산야초 및 약용식물을 활용한 발효효소 식품 제조 시 재료의 독성여부를 판별, 유익한 재료선택, 발효숙성의 진행관리, 보관의 업무를 함- 가치가 있는 산야초 약용식물을 재배하거나 생육을 지도함- 약초를 연구하고 효능을 밝히는 일을 하며 질병치료에 효과가 있는식물을 연구함 |
자격 통계 정보
자격 등급 부여 방식
None
취득을 원하는 등급의 자격시험을 응시
자격 통계
통계 정보가 존재하지 않습니다.
* 본 정보들은 공공데이터를 이용해서 작성 되었습니다.